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用語集

おいしい九州料理と炭火焼を提供しております

九州ならではの名物料理と、それによく合うお酒を平和島でご賞味いただけます。炉端焼きや干物、馬刺しなどこだわりの詰まった料理を居酒屋としてご提供しております。初めてご来店いただく方にもご安心いただけるよう、専門用語の解説を分かりやすくまとめました。

手羽先のから揚げやモツ鍋、馬刺しにからし蓮根など、九州を代表する美味が豊富に揃った居酒屋を平和島で営んでいます。特にモツ鍋は、研究を重ねてたどり着いたスープが自慢です。また、全国から厳選した日本酒や焼酎も多数取り揃えており、料理とのコンビネーションを楽しむことができます。飲み放題つきのお得なコースもご用意しており、70種類以上のドリンクメニューをお楽しみいただけます。ソフトドリンクやノンアルコールカクテルも充実しています。和の雰囲気に包まれて、ゆっくりとお過ごしいただけます。